BS EN ISO 8968-5-2002 牛奶.氮含量的测定.蛋白质氮含量的测定

作者:标准资料网 时间:2024-05-22 00:32:12  浏览:8005   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Milk.Determinationofnitrogencontent.Determinationofprotein-nitrogencontent
【原文标准名称】:牛奶.氮含量的测定.蛋白质氮含量的测定
【标准号】:BSENISO8968-5-2002
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:2002-01-28
【实施或试行日期】:2002-01-28
【发布单位】:英国标准学会(GB-BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:分析;空白样品;窒塞量;化学分析和试验;含量;粗蛋白;乳制品分析;定义;含量测定;分解法;过滤;食品检验;食品;食品料;基耶达尔;实验室试验;质量浓度;数学计算;牛奶;奶制品;氮;蛋白质含量;抽样方法;试验;滴定法
【英文主题词】:Analysis;Blanksamples;Blindvalue;Chemicalanalysisandtesting;Content;Crudeproteins;Dairyanalysis;Definitions;Determinationofcontent;Digestionmethod;Filtration;Foodinspection;Foodproducts;Foodstuff;Kjeldahl;Laboratorytests;Massconcentration;Mathematicalcalculations;Milk;Milkproducts;Nitrogen;Proteincontent;Samplingmethods;Testing;Titration
【摘要】:ThispartofISO8968|IDF20specifiesamethodforthedirectdeterminationoftheprotein-nitrogencontentofliquidmilk,wholeorskimmed.Analternativeindirectmethodusingcalculationsisalsodescribed.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_10
【页数】:18P.;A4
【正文语种】:英语